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Zum anderen der weiße Trüffel Tuber Magnatum Pico. Weiße Trüffel oder Albatrüffel vertragen keine Hitze. Jede Trüffel in Papiereinwickeln , ohne den Bodenschmutz zu entfernen. Die schwarze Sommer- (Tuber aestivum) Trüffel kaufen in unserem Trüffel Online Shop vom Mai bis November. Da Trüffel jahreszeitlich abhängige Produkte sind (Périgord-Trüffel werden z. B. nur von Dezember bis März geerntet), liegt es nahe, diese zu konservieren. Oliven sind auch die Grundzutat aller Produkte von Guido1860. Wir garantieren Ihnen dabei ein intensives Aroma unserer Produkte und ein atemberaubendes Geschmackserlebnis, welches Ihren besten Rezepten eine ganz besondere Note verleiht. Hergestellt mit geschmackvollen Zutaten zeichnet sie sich durch ihr starkes und natürliches Aroma aus, wodurch sie sich ideal für eine Vielzahl an Rezepten eignet oder ganz simpel als Snack mit leckerem Brot verzehrt werden kann. Hervorragend geeignet als Würze für eine Vielzahl von Vorspeisen, Pasta- und Risottogerichten sowie Salaten. Denn die Veranstalter hatten die Vielzahl der Entwicklerstuben. C-Qualität Frische schwarze Sommertrüffel,Tuber Aestivum vitt., einschließlich Trüffel mit.. A-Qualität frische schwarze Wintertrüffel, Tuber Brumale vitt., Inklusive Trüffel mit einem Gew.. Nicht zu verwechseln mit der ebenfalls schwarzen Wintertrüffel (Tuber Brumale)
So hat die Trüffel zurecht dies Gemein mit einigen anderen kostbaren Gourmetprodukten, eine sehr willkommene Speise zu sein. Mit Trüffelöl versehen, wird jedes Nudelgericht ganz einfach zur raffinierten Speise. Um Trüffelöl in Nudelgerichte einzubauen, kann mit verschiedenen Kombinationen von Nudelformen und Soßen experimentiert werden. Mit einer so köstlichen Beigabe können Trüffelpommes sogar als Hauptgericht serviert werden! Pasta ist ein beliebtes Hauptgericht in der ganzen Familie. Aufgrund seines sporenhaltigen Körpers wird der Trüffel grundsätzlich als eine Form von Pilz angesehen (sie gehören zur Familie der Schlauchpilze). Die Farbe der weißen Trüffel ist reicht von weiß über hellbraun bis intensiv rosa, die Form kann rund wie auch unregelmäßig sein. Die Trüffelhaut ist rau mit sehr ausgeprägten Adern, ausschlaggebend für seine Namensgebung und sein Inners ist haselnussfarbig. Die Gleba ist durch verschiedenfarbige Adern marmoriert, helle Adern, die sogenannten “Venea externae”, münden an der Oberfläche der Fruchtkörper. Ihre Oberfläche ist häufig höckerig, das Trama ist fleischig-zäh und gelblich bis dunkelbraun gefärbt, es kann vollfleischig oder mit Hohlräumen versehen sein
