ΕΠΙΠΛΑ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ ΒΟΛΟΣ ΤΡΑΠΕΖΑΡΙΕΣ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ Ένα εντυπωσιακό πρώτο πιάτο που συνδυάζει με τέλειο τρόπο το ψάρι ΕΠΙΠΛΑ ΒΟΛΟΣ με την υπόξινη γεύση του σταφυλιού. Συνοδεύεται ΕΠΙΠΛΑ επιπλα βολος από μια ζεστή σαλάτα ΕΠΙΠΛΑ ΓΡΑΦΕΙΟΥ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ ΤΡΑΠΕΖΑΡΙΕΣ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ ΒΟΛΟΣ από ΕΠΙΠΛΑ ΒΟΛΟΣ αντράκλα, ΕΠΙΠΛΑ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ ΒΟΛΟΣ ΕΠΙΠΛΑ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ ΒΟΛΟΣ ΕΠΙΠΛΑ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ ραπανάκι και αγγούρι….”
Καρπάτσιο από λαβράκι με σάλτσα σταφυλιού ΕΠΙΠΛΑ
Ένα εντυπωσιακό πρώτο πιάτο που συνδυάζει με τέλειο τρόπο το ψάρι με την υπόξινη γεύση του σταφυλιού. Συνοδεύεται από μια ζεστή σαλάτα από αντράκλα, ραπανάκι και αγγούρι.
Από τη Γεωργία Κοφινά
Υλικά για 6 άτομα:
3 λαβράκια, 350-400γρ. το καθένα, καθαρισμένα και φιλεταρισμένα
200γρ. σταφίδα κομμένη στα δύο κατά μήκος
λίγο ελαιόλαδο για το ταψί
400γρ. αντράκλα (γλιστρίδα) φρέσκια, καθαρισμένη και πλυμένη
160γρ. (περίπου 1 φλιτζάνι) ραπανάκια μετρίου μεγέθους, κομμένα στα δύο
5 αγγουράκια μικρά
Για τη σάλτσα:
200γρ. σταφύλι (σουλτανίνα)
½ φλιτζάνι παρθένο ελαιόλαδο
3 κουτ. σούπας χυμό λάιμ ή λεμονιού
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Φωτογραφία: Γιώργος Δρακόπουλος
Food Styling: Tina Webb
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200°C.
Κόβετε τα φιλέτα ψαριού σε πολύ λεπτές φέτες, κατά μήκος και διαγωνίως. Τις αλατοπιπερώνετε και τις τοποθετείτε σε λαδωμένο ταψί. Τις ψήνετε για 5-6 λεπτά περίπου και τις βγάζετε από το φούρνο.
Σοτάρετε τα σταφύλια με ελάχιστο ελαιόλαδο σε αντικολλητικό τηγάνι, μέχρι να πάρουν λίγο χρώμα. Προσθέτετε την αντράκλα και συνεχίζετε το σοτάρισμα για 1 λεπτό ακόμα. Αποσύρετε το τηγάνι από τη φωτιά.
Κόβετε τα αγγουράκια κατά μήκος και αφαιρείτε τα σποράκια από το εσωτερικό τους. Τα κόβετε σε λεπτές φέτες και τα προσθέτετε μαζί με τα ραπανάκια στο τηγάνι.
Σερβίρετε το ψάρι χλιαρό και το συνοδεύετε με το ζεστό μίγμα από σταφύλια, αντράκλα και ραπανάκι.
Για τη σάλτσα: Πολτοποιείτε τα σταφύλια σε ένα μπλέντερ, τα περνάτε από ένα λεπτό σουρωτήρι ή σήτα και κρατάτε το χυμό τους. Ξαναρίχνετε το χυμό στο μπλέντερ μαζί με τα υπόλοιπα υλικά της σάλτσας και τα χτυπάτε μέχρι να πάρετε μια πηχτή σάλτσα.
Περιχύνετε το καρπάτσιο με τη σάλτσα και σερβίρετε αμέσως.
ΕΠΙΠΛΑ Ρωσία: Προειδοποιεί τους hackers να μην ταξιδέψουν
Η Ρωσία και οι ΗΠΑ δεν έχουν τις καλύτερες σχέσεις. Οι διαρροές του Edward Snowden και το άσυλο δεν έχουν βοηθήσει. Έτσι, δεν αποτελεί έκπληξη ότι η Ρωσία προειδοποιεί τους πολίτες της να σταματήσουν να ταξιδεύουν στο εξωτερικό, αν πιστεύουν ότι μπορεί να συλληφθούν για οποιοδήποτε λόγο στις ΗΠΑ.
Η είδηση αυτή έρχεται μετά από τη σύλληψη του υποτιθέμενου Ρώσου χάκερ, Panin Aleksander στη Δομινικανή Δημοκρατία, κατ ‘εντολήν των ΗΠΑ.
Το ρωσικό υπουργείο Εξωτερικών εξέδωσε μια επίσημη προειδοποίηση. Προτρέπει τους πολίτες «να αποφεύγουν να ταξιδεύουν στο εξωτερικό, ιδιαίτερα σε χώρες που έχουν υπογράψει συμφωνίες με τις ΗΠΑ σχετικά με την αμοιβαία έκδοση-σύλληψη, εάν υπάρχει εύλογη υποψία ότι οι αμερικανικές υπηρεσίες» θέλουν να τους συλλάβουν.
Οι σκληρές συνθήκες διαβίωσης και ο αριθμός των ειδικευμένων ανθρώπων έχουν κάνει τη Ρωσία μία από τις μεγαλύτερες πηγές του εγκλήματος στον κυβερνοχώρο, όπου το μεγαλύτερο μέρος έχει στόχο τις ΗΠΑ. Αλλά η Ρωσία δεν έχει συμφωνία έκδοσης- σύλληψης με τις ΗΠΑ, που είναι αιτία μεγάλης έντασης μεταξύ των δύο χωρών με την πάροδο του χρόνου.
Έτσι, οι ΗΠΑ περιμένουν τους χάκερ και τους εγκληματίες να φύγουν από τη Ρωσία για να τους συλλάβουν σε χώρες όπου έχουν δικαιοδοσία.
Πηγή: SecNews
H 11η Σεπ Τεμβρίου μέσα από συγκλονιστικά βίντεο
Δώδεκα χρόνια από την ημέρα που «πάγωσε» τον πλανήτη
11 Σεπ Τεμβρίου 2001 ώρα 8:46:30 π.μ.
Σαν σήμερα, δώδεκα χρόνια πριν, οι παγκόσμιες ισορροπίες άλλαξαν για πάντα, ύστερα από το τρομοκρατικό χτύπημα της Αλ Κάιντα στην «καρδιά» της Νέας Υόρκης και στο αμερικανικό Πεντάγωνο που στοίχισαν τη ζωή σε 2.977 ανθρώπους.
Η πτώση των δίδυμων πύργων, έπειτα από την πρόσκρουση αεροπλάνων που είχαν καταληφθεί από ισλαμιστές τρομοκράτες, πάγωσαν την ανθρωπότητα, ενώ πρόκειται για την μεγαλύτερη τρομοκρατική επίθεση που έχει συμβεί έως σήμερα.
Δύο από τις βασικές συνέπειες των τρομοκρατικών επιθέσεων της 11ης Σεπ Τεμβρίου ήταν οι δύο πολεμικές επιθέσεις που ξεκίνησαν οι Ηνωμένες Πολιτείες ενάντια σε Αφγανιστάν -στις 7 Οκτωβρίου του 2001- και στο Ιράκ -στις 20 Μαρτίου του 2003- στο πλαίσιο του Πόλεμου ενάντια στην τρομοκρατία.
<iframe src="//www. YouTube.com/embed/1Z_ny5GxkZM” allowfullscreen=”” frameborder=”0″ height=”315″ width=”560″>
Η αλήθεια είναι πάντως πως η τρομοκρατική επίθεση κατά των ΗΠΑ αποτέλεσε αντικείμενο αμέτρητων θεωριών συνωμοσίας. Μάλιστα, μέχρι και σήμερα, κάποιοι καχύποπτοι ασπάζονται απίστευτες θεωρίες συνωμοσίας για το ποιοι οργάνωσαν την τρομοκρατική επίθεση.
<iframe src="//www. YouTube.com/embed/J0Qu6eyyr4c” allowfullscreen=”” frameborder=”0″ height=”315″ width=”420″>
<iframe src="//www. YouTube.com/embed/hnuFACYc-Q4″ allowfullscreen=”” frameborder=”0″ height=”315″ width=”420″>
<iframe src="//www. YouTube.com/embed/smreRx51cus” allowfullscreen=”” frameborder=”0″ height=”315″ width=”420″>
Το χρονικό
Ενα Boeing 767-223, η πτήση 11 της American Airlines, συντρίβεται πάνω στον Βόρειο Πύργο του Παγκόσμιου Κεντρου Εμπορίου. Λίγα λεπτά αργότερα, η πτήση 175 της United Airlines, ένα Boeing 767-222, συντρίβεται επάνω στον Νότιο Πύργο στις 9:02:59 π.μ. τοπική ώρα. Η συντριβή μεταδίδεται ζωντανά από τα περισσότερα τηλεοπτικά δίκτυα ανά τον κόσμο, που μόλις είχαν διακόψει το πρόγραμμά τους για να ενημερώσουν για την προηγούμενη πρόσκρουση.
Σχεδόν μισή ώρα αργότερα η πτήση 77 της American Airlines, ένα Boeing 757-223, πέφ ΤΕΙ στο Πεντάγωνο, στις 9:37:46 π.μ. τοπική ώρα.
O Νότιος Πύργος καταρρέει στις 9:59 π.μ
Η πτήση 93 της United Airlines, ένα Boeing 757-222, συντρίβεται σε ανοικτή περιοχή στη νοτιοδυτική Πενσυλβάνια στις 10:03:11 π.μ. τοπική ώρα. Η πτήση αυτή κατευθυνόταν προς την Ουάσινγκτον με πιθανό στόχο το Καπιτώλιο των Ηνωμένων Πολι ΤΕΙών.
Ο Βόρειος Πύργος καταρρέει στις 10:28 π.μ.
Απολογισμός: 2.973 νεκροί, 24 αγνοούμενοι…
<iframe src="//www. YouTube.com/embed/w9jUEp_l7cE” allowfullscreen=”” frameborder=”0″ height=”315″ width=”420″>
Οι επιθέσεις της 11ης Σεπ Τεμβρίου -για όσους δεν θυμούνται ακριβώς τα γεγονότα- ήταν τέσσερις. 19 τρομοκράτες της Αλ Κάιντα έκαναν αεροπειρατεία σε 4 αεροπλάνα που εκτελούσαν δρομολόγια εκείνο το πρωί. Έστρεψαν τα δύο από αυτά πάνω στο Παγκόσμιο Κέντρο Εμπορίου (τους Δίδυμους Πύργους, τα δύο πιο ψηλά κτήρια της Νέας Υόρκης). Και τα δύο κτίρια κατέρρευσαν μέσα σε δύο μόλις ώρες. Ένα αεροπλάνο έπεσε στο Πεντάγωνο, προκαλώντας μικρότερες ζημιές, ενώ το τέταρτο έπεσε σε ένα χωράφι στην Πενσιλβάνια όταν οι επιβάτες του κατάφεραν να ξαναπάρουν τον έλεγχο από τους αεροπειρατές και να αποτρέψουν ένα ακόμη τρομοκρατικό χτύπημα.
<iframe src="//www. YouTube.com/embed/wNNTcHq5Tzk” allowfullscreen=”” frameborder=”0″ height=”315″ width=”420″>
Δώδεκα χρόνια μετά, οι ΗΠΑ θυμούνται… Και τιμούν τη μνήμη των
θυμάτων των τρομοκρατικών επιθέσεων σε Νέα Υόρκη και Ουάσινγκτον. Υπό
δρακόν ΤΕΙα μέτρα ασφαλείας ανά την υφήλιο, προκειμένουν να μην
επαναληφθεί μία «επε ΤΕΙακή» επίθεση, ανάλογη αυτής στο προξενείο της
Βεγγάζης πέρσι.
ΕΠΙΠΛΑ
source: http://www.protothema.gr/recipes/article/309913/karpatsio-apo-lavraki-me-saltsa-stafuliou/
ΕΠΙΠΛΑ…
