Вие сте на правилното място InterGourmandise, тук ще намерите най-добрата селекция от масло с трюфели, сол с трюфели, смлян трюфел в зехтин, трюфели цели трюфели в буркани и много други. Успяваме да поддържаме отлично качество защото покриваме много голяма територия от Европа. За защита срещу тези вредители се използва борна киселина, която се пръска по цялата територия. Кожата е малко груба по текстура поради багажника – пирамидални брадавици, които покриват цялата повърхност, която разделя носа на 4 или 6 многоъгълни лица. Мицелът на гъбата се присъединява към дървото гостоприемник по симбиотичен начин, за да се храни с него. Симбиозата на тази хипогеална гъба с почвата и дървото гостоприемник с микоризен характер създава много интересна работа в екип, при която трюфелите допринасят с минерали в корените на дървото, докато се хранят с тях. Те се съединяват с редовете на други спори и образуват така наречената микориза, която е органът, който позволява обмяната между почвата, гъбичките и дървото гостоприемник
Добавете тънките резенчета черен трюфел цена трюфел Natura truffles и зехтина с бели трюфели Natura truffles на вкус. Добавете сметаната, изчакайте да кипне, посолете и добавете черния пипер и пармезана, за да сгъстите соса. Извадете месото. Добавете трюфелите и манатарките към бистрия сос от месото и капнете малко от зехтина с бял трюфел Natura truffles. Леко запържете прошутото нарязано на дребни парченца в тиган с малко мазнина, намалете огъня и добавете предварително разбърканите посолени яйца. Предлагаме ви и 4 рецепти с трюфели от кухнята на Истрия. Да се впуснете в това приключение ви кани семейство Карлич, където вече трето поколение участва в лов за трюфели. Всички суеверия и легенди, цена трюфели с които са обградени трюфелите стават обясними, като се вземат предвид ограничените места в които се намират, бели трюфели изключителните им вкусови качества, цената им, като на скъпоценности и се добави към това уникалният начин, по който се събират. Терарос ЕООД е търговец на едро на пресни черни и бели трюфели от най-известните световни видове трюфели. Паста с черен трюфел е комбинация от летни черни трюфели, гъби печурки и ароматни гръцки маслини. Годишно в света се отглеждат приблизително 150 тона трюфели, но допреди сто години само във Франция са отглеждани изумителните 1500 тона годишно
От нас може да закупите пресни черни и бели трюфели. Ние комбинираме качество и цена, за да ви предложим ненадминато съотношение цена-качество. Ако все ви попаднат безценните свежи трюфели, много е важно как ги съхранявате. Освен това имаме категория за кучета, които да ги обучават на трюфели. Изключително сполучлив метод е бързото приготвяне на пастети с трюфели, зехтин и майонеза или просто консервиране в горещ зехтин и запечатване в буркан. Предлагаме избор от пресни трюфели, които се променят в зависимост от сезона. След това разсадът трябва да се съхранява в продължение на няколко седмици при стерилни условия. В древните времена са вярвали, че трюфелите се образуват от гръмотевиците, които падат близо до дървета, че “узряват” точно при пълнолуние, че се появяват на мистични места или под омагьосани дървета, че за да намира най-добрите трюфели човек трябва да е надарен с магически способности, че самите те могат да омагьосват, лекуват, да носят късмет или нещастия. Микоризата при трюфелите е много добър пример за плодотворна симбиоза между гъбните хифи и корените на различните дървесни растения
